Toitlustus
Põhiroogadena pakume erinevaid lihatoite ja vorste, lisanditena kartul, riis ja toorsalat. Kliendi soovil valmistame lisaroogadena; suppi, putru, pelmeene jpm. Eritellimusel valmistatud toitude hindades jõuame kokkuleppele. Toitu valmistame suurtel wokk pannidel. Töö toimub müügitelkides, mille mõõdud on 3x3 m, 4x6 m, 4x8 m, 8x16 m.
Telkide suurus ja arv sõltub ürituse suurusest ning külastajate arvust. Vajadusel suudame välja panna kuni 12 väljamüügikohta. Olemas klientidele lauad, toolid ja varikatused, istekohti kokku 300. Tänase päeva seisuga oleme suutelised toitlustama üritusel 9000 inimest.
Suuremate ürituste korral kaasame omaltpoolt kindlad partnerid, et teenindus oleks kiire ja kvaliteetne.
Aastatepikkuse kogemuse tulemusena oleme suutnud menüü kohandada klientide maitsemeelt arvestades parima tulemuseni :
Menüü:
Põhiroad :
- Sealiha šašlõkk tomatimarinaadis
- Sealiha šašlõkk küüslaugumarinaadis
- Sealiha šašlõkk gruusiapärases ürdimarinaadis
- Lambaliha šašlõkk
- Kalkuniliha šašlõkk
- Kanaliha šašlõkk
- BBQ grill-liha ananassi-juustu kattes
- BBQ grill-liha šampinjoni-juustu kattes
- Paneeritud šnitsel sealihast
- Paneeritud šnitsel kanalihast
- Paneeritud juustušnitsel
- Grillvorstid
- Einevorstid
- Mulgipuder sibula-koore kastmes
- Kanapihvid juustuga
- Kanasteik
- Suitsukana
- Kiievi kotletid
Lisandid :
- Praekartul
- Ahjukartulid
- Ürdikartul
- Friikartul
- Pasta
- Toorsalat
- Praekapsas
- Mulgikapsad
Muu :
- Hamburger
- Hanburger juustuga (lihata)
- Kama
- Kartulikrõpsud
- Küüslauguleivad
- Supp (Seljanka, Borš, Oasupp, Hernesupp, aedviljasupp lihata)
- Karastusjoogid
- Kohv , Tee
- Õlu, Gin, Siider
- Jäägertee, Hõõgvein